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Spargel mit Buttersaucen
um verborgenes Potential zu erkennen und eine Revolution loszutreten
„Echte Typen“ wollen die Diehls keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs
ein würzig-blumiges Bukett und einen ausgesprochen harmonischen
66014 Crecchio Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 13
Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) Neuseeland Spargel mit ButtersaucenSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1995 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im kleinen Holz vergoren. Anschlieend reift der Wein 10 Monate in franzsischen Barriques. AROMA: Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren
